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だいこん料理

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煮て食べることの多い大根。
変わったところで、
今日のお昼は大根の炒めもの♪
友達に料理していただきました。

材料は、
大根、大根の葉少々、ハム。
炒めて、味付けは、麺つゆと醤油だけだそうです。
上には、海苔とかつおぶしがかっかております。

しゃきしゃきした歯ごたえと、海苔の香り。
う~ん、おいしい!!

ちょっと手を加えるだけで、野菜はほんとうに美味しくなります。

なんて、
自分では作ってないのに、偉そうなことを言う私・・。
新年の目標はどこいった?

でもお味噌汁は、誰にも負けない自信があります!!

おいしいご飯、ごちそうさまでした~。

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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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