かぼちゃでお手軽スープ

ご飯はつねに多めに作るのが信条？！
今回も例のごとく、かぼちゃのお味噌汁を作り置き。

でもちょっと飽きてくることも・・・。
そこで、今日は味噌汁→スープにしてみました。

作り方
・かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁にスキムミルクを入れる
　完成～

なぜスキムミルクかというと、
あまり深い意味はなく、お菓子作りにちょっと使った残りがあったためです。

かぼちゃと玉ねぎの甘みがおいしい、まったりしたスープに変身！
牛乳だけより、お味噌が入っているのがよかったのかも。

こういうスープを飲むと、まっ白いカフェオレボールがほしくなります。