ジャガイモいろいろ

引き続き、ジャガイモの収穫♪
今日は、しっとり系のジャガイモがたくさんとれました。


まずは、おなじみメークイン。
しっとりしているのですが、中身は意外とほっこり。
男爵とともに、長年栽培されてきただけのことはある味。


こちらは、赤い色のきれいな「シェリー」

こちらは、さらにしっとり。
「しっとり」というより「ねっとり」、
むしろ「もっちり」！？

私たちのあいだでは、このもっちり加減は、
カレーによくあうのではないかといっています。

ジャガイモの個性、
ずいぶん違っておもしろいですね。