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わくわく野菜講座!

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今日は柏の葉で開催された「ベジラボわくわく野菜講座」に、風の色もバターナッツと一緒に参加してきました!
今回の講座は「かぼちゃ」
かぼちゃの歴史や栄養、種類など色々なことを一緒に勉強させていただきました。
「かぼちゃ」といのは安土桃山時代にカンボジアから来たということから「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」という名前になったことにビックリ!!
また、今回は風の色の西洋かぼちゃの仲間「ほっこりえびす」、「バターナッツ」「そうめんかぼちゃ」の食べくらべをしていただいたり、そうめんかぼちゃの茹で方の模範や、バターナッツプリンの試食などもしていただきました。
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また今回この講座をしていただいたベジラボさん。本当にみなさんの心意気とプロ意識に感動しました!
「どんなことにも常に全力で本気」
「5分だろうが10分だろうが関係ない、その時間で自分たちのことを伝える」
「自分たちのやりたいこと、伝えたいことを、どんな場合で貫く」

こんな素敵な方たちとコラボができることを誇りに思い、
風の色も自分たちにできること、みんなに伝えていきたいことを、
しっかりと考えていかなければと改めて思った一日でした。

本当に畑を通してできた色々な方と出会いが、かけがいのなく大切なものだと実感します。
また一緒に畑をしているなおみさん。
ちょっと恥ずかしいのですが(笑)、この場を借りて…。
一緒に畑ができて嬉しいです。



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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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