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ての市で、人参大変身

本日は柏神社での、拡大版「ての市」に参加してきました。
葉付き人参、大根、ズッキーニ、カリフラワー、レタス、ニンニクなどを販売。

そして今日は、レストランのシェフの方々によるその場で調理+販売などの大イベントが!
風の色の人参もお料理に使っていただき、みなさんに食べていただきました。

005.jpg

レストランタキガワさんによる、ラタトゥイユとキッシュ。
あのうわさの野菜?も登場です。わかりますでしょうか?(答えは過去のブログの中に)

009.jpg

ル・クープルさんによる、ロールキャベツ。
人参もたっぷり使っていただいています。

PommeSoeurさんにはふわふわのシフォンケーキに!
PommeSoeur
013.jpg
どれもとても美味しかったです。ごちそうさまでした!
素敵なお料理にしていただき、ありがとうございました!!

今日は野菜の販売に来ているのか、食べに来ているのかわからないくらい、
ずっと食べていました(笑)
でも、野菜もおかげさまで完売しました。ありがとうございました!

最後はシェフの皆さま(の写真)と一緒に記念写真。

001.jpg

「こんな時じゃないとできないから!」と肩を組む、なおみさん。
いいなぁ…。私もやればよかった…。

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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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