スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

新年!!

028_convert_20120107205124.jpg

「新年」ということで、干し野菜を作りがてら
「野菜太陽」を作ってみました!

この「野菜太陽」…。じゃなくて「干し野菜」。
太陽と、真冬のつめたい風に当たり、だんだんと水分が抜けていき
切干大根と切干人参になります。(宅配セットに今後入る予定です。)

私たちの干し野菜の特徴は、その大きさにあります!
一般的に販売されているものより、あきらかに「大きく、太い」です。

しかし!この大きさがポイントで、なんとも食べ応えと味のある切干だいこんが出来上がるのです。
どうぞ、お楽しみに。

震災をはじめ昨年は辛いことも多い年となってしまいましたが、
家族の大切さ、仲間のありがたさ、さまざまな方とのつながり、
そして私たちはやっぱりこの仕事がとても好きで、大切にしていきたいのだということを
深く考えることのできた年でした。

また、私たちが「風の色」として畑を続けられるのも、
食べてくださる皆さんの支えがあってこそです。
本当にありがとうございます。
こうして野菜をお届けできることがとても嬉しく、かけがえのないことに感じます。

今年も「おいしいという笑顔がみたい」「身近なやおやさんという存在になりたい」
という気持ちを大切にしていきたいと思います。

皆さんにとって、素敵な1年となりますように。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

sidetitleカレンダー(月別)sidetitle
10 ≪│2017/11│≫ 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
sidetitleプロフィールsidetitle

細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitle最新トラックバックsidetitle
sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleカウンターsidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle
sidetitleRSSリンクの表示sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitleブロとも申請フォームsidetitle

この人とブロともになる

sidetitleQRコードsidetitle
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。