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ル・クープルさんでオシャレに変身!

毎週金曜日は、レストランさんへの配達の日。車でうろうろしています。
今日も夕方行ってきました。

こちら「ル・クープル」さんには、現在紫いも、かぼちゃなどを中心とした
野菜セットをご注文していただいております。
ル・クープル
「どーも~!」と、いつも穏やかな笑顔で迎えてくださる佐々木シェフ、そしてスタッフの皆さま。

そして、たまに見せて下さる(私の納品が遅れ、お店が開店されている時…。)
高ーい素敵なコック帽!
シェフは料理の鉄人などのテレビにも出演されたとのことです。

風の色の紫いも、今はアイスにしていただいています。
今日はなんと味見をいただいてしまいました!
食べるとお芋の味と香り!!まったりクリーミーでとてもおいしかったです。

こちらはちょっと前の話になりますが、ランチを食べに行かせていただいた時のお料理です。
009_convert_20111021193827.jpg
ホワイトトウモロコシは茹でただけとのこと。
おいしいソースと共にいただきました!
011_convert_20111021194016.jpg
青茄子、バナナピーマン、トマト、オクラ!
風の色の野菜もたくさん使っていただいていました。
お魚の下にあるのが青茄子が、これまた絶品!
とろっとしていて、クリーミー。
お魚も一緒に口の中でとろけます!

013_convert_20111021194051.jpg
素材の味を生かしたままの、手の込んだお料理です。

015_convert_20111021194304.jpg
もちろんデザートも!かわいくて、食べるのがもったいないようです!
あ~、このアイスもおいしかった。

おいしくて、オシャレなお料理の数々、ありがとうございました。
なんだか優雅な気分になりました。ごちそうさまでした!
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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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