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畑では暖かい陽気にさそわれるように、スナックエンドウやサヤエンドウなどの
春の豆たちが大きくなってきました!
去年の秋の終わりに種をまき、小さいままさむ~い冬に耐え、
春になると一気に育つちょっと我慢強い野菜です。

ところで、なぜ「サヤエンドウ」が「キヌサヤ」と呼ばれるのかご存じでしょうか?
最近見ていたたある種の本によると、莢どうしが触れあう音が、衣擦れ(きぬずれ)の
音に似ているからといわれているとのこと。
なんだか風情あふれるすてきな名前ですよね。

畑からキヌサヤの音が鳴り始めて、皆さんにお届けできるようになるのがとても楽しみです。
今年は特に甘みのあるスナックエンドウがおススメ。
もうしばらくの間、どうぞお待ちください。
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No title

そういえばさや同士が触れ合う音は草笛のスカの時の
音みたいな。。。きぬ擦れの音に似ているかもね。。。
しかし、本格的だな~支柱もネットも。
わが家のしょぼい畑では木の棒を立て、竹で横の段を
つけ、藁をぶら下げてつるを這わせます。

しかもようやく成ったエンドウを山から出てきた猿にやられ
たりもします(涙。。。)

Re: はっすろうさんへ

3年目にして、ネット張りもだんだんコツがわかるようになってきました。
でも未だに私はネット張りは少し苦手…。
竹も去年はわたしたちもやりました。
風除けにもなるし、伝統的な良いやりかたですよね。

さるにやられてしまったのは残念ですね。
よほど美味しかったのですね。
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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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