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コーヒーの世界

今日は1日寒い雨、畑はちょっとお休みに。
柏市の柏ふるさと公園の近くにある喫茶店「ストリームヴァレー」さんに行ってきました。

ストリームヴァレー
千葉に引っ越してから2年、いろんな方から「ここのマスターのコーヒーへのこだわりはすごいよ」と聞いていたので
ずっと気になっていたお店です。今日はスタンダードブレンドと自家製のスコーンをごちそうになりました。
やさしくて、じんわりとした美味しいコーヒー。お店の雰囲気そのものでした。


またマスターもとても素敵で、「ものすごいこだわり」との話を聞いていた時はもっと怖い方かと
失礼ながら勝手に想像していたのですが、(すみません…。)全然そんなことはありませんでした。
とてもやさしく、コーヒー初心者の私にも丁寧に説明して下さいました。
お話していると本当にコーヒーがお好きなんだということ、そのこだわりの様子がとても伝わってきます。

また、コーヒーの知識の量は当然ものすごいのですが、それ以外のことについて、
たとえば世界の歴史だったり、その土地の環境だったり。
そういったことも同じようにすごい。

うまく説明できないのですが、私はどうやら「自分の仕事」+「何か他のこと」を
大切にしている方にひかれるようです。
私もそんな人になりたいなと思った1日でした。
とても心地よくてあっと今に時間がたってしまいました。

まだ私は「農業」の部分も未熟なところが多いのですが、
「おいしい野菜づくり」のほかに何か大切にし夢中になれるもの。
これからの生活の中で、見つけていきたいです。





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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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