おいしそう…。

白いふわふわの「おから」。
近くのお豆腐やさんにわけて頂きました。

このおから、
おいしい「卯の花」をつくるため…ではなく、
おいしい「野菜」を育てるため。
食べてもおいしいおからですが、今回は畑のために使わせていただきました。

お豆腐やさんいわく、
「おいしいお豆腐は、おからの色でわかるんだよ。
　ほら、白いでしょ。家の豆は、最高級の豆を使っているからね。」
とのこと。

最高級のおからで、最高級の野菜ができるかも！？



米ぬかや、もみがらなどと混ぜて
畑に豆のパワーを投入します！