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おばけコマツナって実は・・・

畑に、ものすごく大きいコマツナがはえています。
カマと比べるとこんな感じ。

RIMG2636_convert_20081214163024.jpg

根っこも指の太さ以上?の特大級!
(ちなみに、私の指は太いのです・・・)

RIMG2639_convert_20081214163406.jpg

これから出荷するハクサイに邪魔になるので、
引っこ抜かなきゃな~と手を伸ばし・・・。

ぶちっ!

・・・葉が切れた。

ぱくっ・・・。

うまい!!!
なんだこの茎のみずみずしさは!?
この甘さは!?

野菜って、よく育ちすぎた方が実はおいしいのでは?
なんて。

ちょっと筋はあるけど・・。
こんど野沢菜みたいに、漬物にしてみようとたくらんでいます。

でもその後も何回か、生でかじっているのですが
あのときの感動には劣らず・・。

なんでだろ。
その日ちょうど雨上がりで
水分たっぷりだったからなのだろうか?

不思議です。




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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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