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ラーメン汁

さっ、寒い・・!!!
今日の朝は、なんとヒョウがふりました。
こんな日は、あったかいものが食べたくなります。

家に帰り、今日のご飯は何にしよう・・?
あったかいのもがいいけど、お鍋はいつも食べてるし・・。

そうだ、お味噌汁にラーメンを入れてみよう♪

日本には昔から、
お味噌汁にうどんやすいとんを入れて食べる食文化があるし、(本にものってた)
今では、お鍋にラーメンを入れるというじゃないか!
やって悪いことはあるまい。

作ってみました
   ↓
002_convert_20100113192806.jpg

作り方
・朝の残りのお味噌汁に、少しお水を足す。
 (今日は、キャベツ、大根、水菜です。)

・煮立ったところに、ラーメンの麺をいれてお好みの硬さに煮る。

・だいたい煮立ったところで、たまごを割りいれる。

・今日は特別に、チャーシューも上にのせました。ハムでもオッケイ。

お汁もとろっとなって、ボリュームたっぷり。
そして、忘れちゃならないポイントはこれ!

005_convert_20100113192907.jpg

「塩こんぶ」をのせていただきます。
これを入れるだけで、味がしまり
美味しさ倍増~。

勇気のある方?ぜひお試しください。
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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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