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梨、お米、加工品などを作っている農家さんのところに、
ぼかし肥料の見学に行かせていただきました。

米ぬかを基本に、7種類の材料を配合していきます。
それぞれの材料が色とりどり!
海の匂いや、お豆腐やさんの匂いなどが混ざり、
とてもいい香りでした。

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この大きな機械でどんどん混ぜ、
積んでいきます。
その後温度が上がり、切替しなどをしていくそうです。

水分の微妙な調節が難しく、多くても少なくても発酵しないとのこと。

このくらいだよと教えていただいたのですが、
う~ん・・。
なんとなくしか、わかりませんでした・・・。
やっぱり、農家さんはすごい!
私も覚えていきたいです。
どんな、ぼかしができるんだろ?

攪拌する間、だまにならないように手でもまぜます。
米ぬかの威力なのか、終わった頃には手がしっとり。
これはびっくり!
めずらしく、手がぴかぴかでした。
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雨の前に一仕事

修正

ナスとピーマンの定植をしました。

なんだかこうしてみると、だんだん畑っぽくなってきた気がする!
雨も降ったし、よかった~。

ナスは、黒ナスのほかに
「埼玉青なす」という、緑色のナスも植えました。

ピーマンも「埼玉早生」

なぜだか、埼玉尽くしになってしまいました・・・。
埼玉出身だから
というわけではないのですが・・。

埼玉県以外の方にも、たくさん食べていただきたいです!!

あと、千葉にちなんで
「らっかせい」の種もまきました。

ニガウリにお祈り

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ニガウリの定植をしました。
沖縄野菜の代表!

今回は、一部
「沖縄願寿ゴーヤ」
という品種を植えてみました。

30cmとかなり大きくなり、肉厚のゴーヤです。

実はちょっと、このゴーヤ
名前にも惹かれてしまいました。
「願寿」なんて、なんだかいい名前ですよね。
願ったことはヒミツです。


最近、千葉も暑くて5月じゃないみたい。
そして、とうとうやつも出てきたようです。

蚊・・・。

今日、初刺されしてしまいました。

これも一応、豆ごはん

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ぷっくりと太ったスナップエンドウ。
プチプチ感と甘さがたまりません。

最近は毎日、お豆三昧。
なおみさんと、
顔が豆になってきたね
なんて会話も。

食べていてふと思った、

このグリンピースに負けず劣らの大きさは、
豆ご飯ができるやも!?

やってみました。

結果
くたくたになるが、味もよく
プチプチが生かされているかも

スナップエンドウのご飯も、なかなかいけます。

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ソラマメできてきました~。

・・でも
実はこれは成長のいい株です。

多くはアブラムシにやられてしまい、
ほとんど収穫できなさそう・・。
対策で色々試したのですが、どうにもならず。
う~ん、よわった。

まっ、しょうがない!
そんなこともある。

なんて、だめか・・。





出会ってしまった

ジャガイモの除草真っ最中です。

ある夕方、
草けずりを土の中にぐさっと入れたとたん、
中からにょろっとしたものが・・・。

ひ~、へびだ~!

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と思ったら、
よく見るとトカゲでした・・。

あ~、ほんとびっくりした。
でもよかった。

ありがとうございました

今日は、無洗米協会の方が畑に来てくださり、
いろいろなお話をお聞きすることができました。
もっと勉強しないと。

そして、なんと!

久野農園で一緒に研修をしていたなべさんが、
畑にきてくれました!

久しぶりにお会いできて、
ほんとにうれしかったです。

うれしすぎて、このブログにのせるはずの、
写真をすっかり撮り忘れてしまいました・・・・。
せっかくなのに。




谷間にカボチャ?

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暖かくなり、いろんな野菜の定植が始まりました。
第一弾は、カボチャ~。

苗の周りに、ぼーぼ-生えているものは、雑草ではありません。
麦です。

この麦の谷間に植えることで、
風除け、虫除けの効果を期待です。

麦、すごいやつです。

マメ!出荷開始!!そして名前も・・

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絹サヤエンドウと、スナップエンドウ。
ついに収穫が始まりました。

今は、近くの直売所に出荷しています。

そして・・・
農園の名前も決定!

「   わが家のやおやさん
        風の色    」   

風の強い土地で、
土と一緒に育った、かざいろ野菜。

もちろん無農薬、無科学肥料です。

毎日畑で
「ひえ~!!」とか
「?????」
「やってしまった~!」

とまだまだな私ですが、
食べていただいた方に
おいしいと喜んでもらえ、ちょっと幸せになれるような
野菜をめざし、育てていきたいです。


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細渕有里

Author:細渕有里
千葉県柏市と我孫子市にて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

風の色の畑はみんなの農園です。
この場所が、家族や仲間とのつながりの場となるよう、そして、農業と食と人との懸け橋になるような農園になりますように!

猫が大好きすぎて、いつの間にか猫ブログになってしまいました(笑)

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