ご飯すきすきだ〜いすき!

おはようございます。
急に暑くなりましたね(~_~;)そんな中、昨日は田植えをしました。

お米が何よりも好きな私にとって、何ともうれしい作業です。
しかも、田んぼのにゅるにゅる・ねっちょねっちょ感がたまりません!
オタマジャクシにカエルたち、ザリガニやゲンゴロウも見かけました(^^♪
「あ〜、ありがとう」って、自然に言葉が出てきてしまう感覚。
田植えを終わって空を見上げた時、そんな瞬間がありました。

本当にありがとう。
水も、土も、太陽も。そしてお手伝いしてくれたふくしさん、農家の鵜沢さん、
みんな、ありがとう。

これで、また大好きなご飯をお腹いっぱいいただくことが出来ます!

田んぼ


でも、この後は、草たちとの戦いが待っているのよね…とほほ…

小さくたっておいしいぞ〜

こんにちは。風の色です。



今日は朝から収穫をし、地元の柏神社での「手作り手の市 ジモトワカゾー野菜市」で販売をしてきました(^^♪ 



持参した野菜は4種類。

しっかり育ったずっしり小松菜・春らしく淡い色のふわふわほうれん草・大きさもばっちり!生でも美味しいカブ・間引きを兼ねた小さな人参の4つです。



さぁ、一番人気は何だったでしょう?



正解は、 なんと 「小さな人参!」



私たちも驚きました。あっという間に売れてしまいましたから。

聞くと、サクラエビとの天ぷらが最高!、同じせり科だからイタリアンパセリの代わりに、パスタへ投入(byイタリアンシェフ)、少量の油でパリッと素焼きでお料理のアクセントに、ごま油と炒めても相性バッチリ!と色々と食べ方もあるようです。もちろん、野菜ジュースもOKですね。



小さな人参だからこそ葉はやわらかでふわふわ。

大きな人参では味わえない楽しみがあります。



今月は小さな人参としてお届けしています。来月には、大きな人参としてお届けですね。

そんな野菜の成長も、皆さんと一緒に楽しめたらうれしいです(^^♪



畑では、この1週間で2度も雹が降るというアクシデントもありましたが、みんな順調に育っています(^_-) 



写真は、トマトの定植した様子です↓ (今ではもう少し大きくなっています)

今年もハウスも雨除けもなしで、ゆったりのんびり、たくましく育っています!


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こちらはナスやピーマンです↓


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大きくなるのが楽しみですね〜。



それでは、また! 皆さん、お元気で!

風の色より

お久しぶりです(^^)/

みなさん こんにちは。
ご無沙汰しております…

ブログでゆうちゃんに紹介されて、書かなければと思いつつ…
もう一つのブログ更新で力尽きていました…(その割にもう一つの更新ものんびりですが)
ごめんなさ〜いm(__)m

今までの空白の時間は、こちらのブログをご覧ください(*^_^*)

http://my-farmer.jp/farmers/view/3/3/279

なかなか二つのブログをやるのは難しいもので…
これから統合方向へ向かい、その分、まめに更新をしようと思っています(^_^メ)

こんなグータラちゃんですが、これからもよろしくお願いします(^^)/

風の色 今村より

お恥ずかしながら…

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現在お届けしている中の1つがこちら。
「ちぢみほうれん草」!


その名の通り、葉がちぢんでいるのが特徴です。
1つ1つがずっしりと重く、甘みが強いほうれん草となりました。

お恥ずかしながら…。
今まで私「ちぢみほうれん草」を
「ちじみほうれん草」と間違えていました…。

おそらく、今までお送りさせていただいたお便りの中に、
「ちじみ」と書かれているほうれん草がのっているはずです。
すみません、間違えです!
ご愛敬ということで、さらっと流していただけると助かります(笑)

なんてバカなことを言っていないで(笑)
皆さまにお知らせです。

なんと「風の色だより」リニューアルです!!
と言ってもただ書く人が増えるだけですが(^^ゞ

今まではわたし、細渕が書いていましたが
これからは「なおみさん」こと今村も一緒にやっていきます。

性格のまったく違う私たち。きっとそれぞれ感じ方、見方もちがうと思いますので、
そのちがいもぜひ楽しんでいただければと思います(*^_^*)
(もちろん、同じことも)

それでは、これからもよろしくお願いします!

(風の色 細渕)


土の中で

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もみ殻くん炭を作っている間に、こんなこともしていました。
寒いので、土に埋まって冬眠準備…。

ではなく…。
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長いも掘りです。

うざわファームのおじいちゃんの、
「ちょっと掘ってくか〜。」
の一言で始まった長いも掘り。

結果、ぜんぜんちょっとでは済まなくなりました(笑)

一心不乱に掘り続け…、
ついに収獲!!

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感動ものです!
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プロフィール

「ぶっちー」と「なおみ」

Author:「ぶっちー」と「なおみ」
千葉県柏市 手賀沼のほとりにて、無農薬・無化学肥料の畑「わが家のやおやさん 風の色」を始めました。
「あなたのお家の身近なやおやさん」そんな存在になりたいと思い、この名前をつけました。
誰かと一緒にご飯を食べる、かけがえのない時間。その大切な時間のなかに、私たちの野菜がご一緒できればとてもうれしいです。
野菜の力・味を最大限にいかせる栽培を目指します。

風の色では、お野菜の宅配も行っています。
季節のお野菜を、そのままご自宅までお届けします。
詳しくは、こちらまでお問い合わせ下さい。
E-mail:
kazenoiro831@yahoo.co.jp

好きなことは、マンガを読むこと、ぼ〜とすること。
好きな食べ物は、納豆ごはん、お味噌汁、野菜の味噌炒め、甘いもの。

伝統野菜、在来野菜大好き。
ぼかしを作るようになり、「菌」「発酵」のすごさに気付かされました。

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